Over ons

Van Een Cadeau tot Een Missie

Mijn verhaal met YALA Dates begon met een simpel cadeau. Als student aan IVA Business School kreeg ik de opdracht om een eigen bedrijf te starten een uitdaging die ik serieus wilde aangaan.

Jarenlang at ik dadels. Ze waren prima, nuttig als snack, maar nooit echt bijzonder. Totdat mijn moeder terugkwam van een reis naar Saoedi-Arabië met een doos YALA Dates als cadeau.

Bij mijn eerste hap stopte de tijd even. Dit was anders. Dit was wat dadels hoorden te zijn natuurlijk zoet, rijk van smaak, met een textuur die perfect was. Ik gaf ze aan mijn broer en een vriend, en zij hadden exact dezelfde reactie: "Waar komen deze vandaan? Dit is niet te vergelijken met wat we hier kennen."

De Ontdekking van Kwaliteit

Nieuwsgierig ging ik op onderzoek uit. YALA bleek geen gewoon dadelmerk te zijn. Met 3.000+ ton dadels per jaar geoogst, en meer dan 3.000 hectare biologische dadelplantages in Saoedi-Arabië met ruim 300.000 palmbomen werkt YALA met seizoensgebonden productie en een first-come, first-served distributiemodel. Elke dadel wordt met zorg geteeld, zonder chemische middelen, en met respect voor de natuur.

Wat YALA uniek maakt, is hun toewijding aan kwaliteit in elke stap van de bodem tot de verpakking. Ze zijn 100% biologisch gecertificeerd en bieden negen verschillende variëteiten aan, van de beroemde Medjool tot de exclusieve Ajwa en Sukkari. Geen bewaarmiddelen, geen compromissen, alleen pure dadels zoals ze bedoeld zijn.

Mijn Missie: YALA naar Nederland

Op dat moment besefte ik: dit is wat Nederland mist. Een land waar we steeds bewuster kiezen voor gezonde, natuurlijke producten maar waar premium dadels nog altijd ondergewaardeerd zijn. Deze smaak, deze kwaliteit, verdient het om bekend te worden.

Wat begon als een schoolopdracht, werd een echte passie. Ik wil niet zomaar dadels verkopen ik wil mensen laten ervaren wat ik ervaarde bij die eerste hap. Die pure verbazing. Die smaak die blijft hangen. Die kwaliteit waar je niet meer omheen kunt.

YALA Dates NL

Daarom lanceer ik YALA Dates NL. Met dezelfde toewijding aan kwaliteit als YALA zelf, breng ik hun premium biologische dadels naar de Nederlandse markt. Of je nu een dadel-liefhebber bent zoals ik, of iemand die altijd dacht dat dadels "gewoon oké" waren ik nodig je uit om het verschil zelf te proeven.

Elk doosje dat we versturen is een uitnodiging: proef het verschil zelf!

Met gezonde groet,

Neo Ernst, Founder